Socant! 4 alimente sanatoase, dar totodata otravitoare. Sigur le consumi frecvent!
2. Rubarba
Rubarba este o planta delicioasa in placinte , in special in sezonul rece. A patruns recent pe piata alimentara din Romania, dar si-a castigat rapid adepti. Cu toate acestea, este important sa o folosesti corect in mancaruri, intrucat anumite parti din ea prezinta un grad ridicat de toxicitate. In timp ce tijele sunt hranitoare si sanatoase, radacina si frunzele sunt otravitoare. Contin o toxina numita acid oxalic , care provoaca diaree, varsaturi, slabiciune musculara etc. In cantitati mari, poate duce la aparitia insuficientei hepatice sau renale. Este important sa cureti cu atentie rubarba atunci cand o folosesti la gatit si sa indepartezi portiunile otravitoare, intrucat frunzele si radacina sunt periculoase chiar si atunci cand sunt ingerate in cantitati foarte mici.
2. Rubarba
Rubarba este o planta delicioasa in placinte , in special in sezonul rece. A patruns recent pe piata alimentara din Romania, dar si-a castigat rapid adepti. Cu toate acestea, este important sa o folosesti corect in mancaruri, intrucat anumite parti din ea prezinta un grad ridicat de toxicitate. In timp ce tijele sunt hranitoare si sanatoase, radacina si frunzele sunt otravitoare. Contin o toxina numita acid oxalic , care provoaca diaree, varsaturi, slabiciune musculara etc. In cantitati mari, poate duce la aparitia insuficientei hepatice sau renale. Este important sa cureti cu atentie rubarba atunci cand o folosesti la gatit si sa indepartezi portiunile otravitoare, intrucat frunzele si radacina sunt periculoase chiar si atunci cand sunt ingerate in cantitati foarte mici.
Socant! 4 alimente sanatoase, dar totodata otravitoare. Sigur le consumi frecvent!
2. Rubarba
Rubarba este o planta delicioasa in placinte , in special in sezonul rece. A patruns recent pe piata alimentara din Romania, dar si-a castigat rapid adepti. Cu toate acestea, este important sa o folosesti corect in mancaruri, intrucat anumite parti din ea prezinta un grad ridicat de toxicitate. In timp ce tijele sunt hranitoare si sanatoase, radacina si frunzele sunt otravitoare. Contin o toxina numita acid oxalic , care provoaca diaree, varsaturi, slabiciune musculara etc. In cantitati mari, poate duce la aparitia insuficientei hepatice sau renale. Este important sa cureti cu atentie rubarba atunci cand o folosesti la gatit si sa indepartezi portiunile otravitoare, intrucat frunzele si radacina sunt periculoase chiar si atunci cand sunt ingerate in cantitati foarte mici.